노화를 늦춰주는 브라질너트 효능과 부작용

브라질너트

 

 

 

 

 

 

 

 

브라질너트는 브라질, 페루 등 남아메리카 아마존 강 유역에서 자라는 견과류 중 하나로 식이섬유와 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

브라질너트가 주목받고 있는 것은 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문인데 셀레늄은 체내의 미량 원소지만 건강을 유지하기 위해서는 꼭 필요한 필수 미네랄 성분으로 항산화 효과는 물론이며 면역력 증진, 해독작용에도 효능이 있습니다.

노화를 늦춰주고 각종 혈관 질환과 암을 예방하는 효능이 있습니다.

 

땅콩과 비슷하게 생긴 브라질너트는 잣, 호두와 비슷한 맛이 나는 견과류로 피스타치오와 함께 더 많은 관심을 끌고 있습니다.

브라질너트는 현대인의 서구화된 식습관에서 섭취가 어려운 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 탄수화물, 지방, 단백질, 필수아미노산, 미네랄, 비타민, 불포화지방산, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있으며 영양가가 높은 음식으로 면역체계 개선에 도움이 됩니다. 브라질너트에 들어있는 항산화제와 유기화합물은 면역력 증강을 돕는 중요 성분들입니다. 

 

 

 

 

브라질너트에 풍부한 셀레늄은 많은 연구를 통해서도 체내에서 대사 되는 과정에서 암세포에 직접 침투해 암세포 제거에 도움이 되는 것으로 밝혀지고 있습니다.

미국 애리조나대클라크 박사팀은 셀레늄의 암 예방 효과를 분석하기 위한 연구에서 평균 연령 63세 남성 1321명에게 매일 셀레늄을 200㎍씩 장기 복용하도록 한 결과 암 발생 부위와 관계없이 모든 암에서 37%의 암 예방 효과를 보였으며 각 부위별로는 전립선암 발생 위험이 63%, 대장암 발생 위험이 58%, 폐암 발생 위험이 46%나 감소한 것으로 나타났습니다.

 

브라질너트는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비를 예방하는 효능이 있으며 비타민B, C가 풍부하게 함유되어 있어 시력회복과 면역력을 강화시켜 주는데 효과적이며 각종 염증을 막아주고 완화하는 효능이 있습니다.

견과류에 포함되어 있는 단백질 성분은 세포의 성장 및 상처치료에 필요합니다. 그리고 비타민C는 혈관 및 조직, 세포조직에 필수요소인 콜라겐을 구성하는 주요 성분입니다.

 

 

 

 

브라질너트는 식이섬유와 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 속 노폐물을 배출시켜 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심장병과 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관질환을 예방하고 개선하는 효능이 있습니다.

각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부에 탄력을 주고 자외선으로부터 피부를 보호하는 색소인 멜라닌의 생산을 도와 피부암을 예방에도 효과가 있습니다.

브라질너트에는 높은 아연 함량으로 여드름을 예방하거나 증상을완화시키는데 효과가 있다고 합니다. 여드름치료에 브라질너트 섭취해도 괜찮지만 오일을 사용해도 좋습니다.

브라질너트는 비타민E를 함유하고 있어 체내 활성산소로부터 피부 점막과 세포막을 보호하고 세포 손상을 막아주어 암세포가 스스로 사멸하게 하는 효능이 있습니다.

 

브라질너트에 풍부한 셀레늄은 면역력을 증진시켜 주는 효능이 있어 전립선암, 간암, 간경변 등의 각종 질병을 예방하는 효능이 있고 남성의 정자 운동능력과 생식능력을 높여 주는 등 정력을 높여 주는 효능이 있습니다.

셀레늄은 기억력과 이해력을 높여 줄 뿐만 아니라 뇌 건강에 효과적인 것으로 알려져 있고 스트레스를 많이 받는 현대인들에게 필요한 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

브라질너트 통째로 먹거나 구워서 먹어도 맛이 좋습니다.

우유와 함께 갈아먹으면 특유의 고소한 맛을 살릴 수 있으며 샐러드나 요리에 부수어 넣기도 합니다.

디저트, 케이크, 아이스크림 등에도 넣어 먹기도 하고 식초 초절임으로 먹기도 하는데 식초에 담근 브라질너트를 5~6일 정도 상온에서 숙성시켜 먹는 것입니다.

브라질너트가 식초를 흡수하면서 식초의 양이 줄면 식초를 조금씩 보충하며 먹습니다.

 

 

 

 

브라질너트를 과다하게 섭취하면 셀레늄에 의한 부작용이 나타날 수 있습니다.

브라질너트에는 셀레늄이 굉장히 풍부하게 함유되어 있는데 하루 6알을 넘는 과잉 섭취했을 경우 머리카락이 빠지거나 독성으로 인해 뼈가 약해질 수 있습니다. 그리고 설사나 구토증상이 올 우려도 있습니다.

피임약을 복용하거나 잦은 음주를 하는 경우, 궤양성 대장염과 같은 질병이 있을 경우에도 브라질너트를 섭취하기 전에 전문의의 지도를 받는 것이 좋습니다.

생브라질너트에는 발암성이 높은 아플라톡신이 포함될 수 있으므로 섭취시 주의하셔야합니다.

 

브라질너트는 하루 2-3알 이내로 섭취하는 것이 좋고 브라질너트에는 지방이 많기 때문에 다이어트에 방해가 될 수도 있습니다.